季節の食材：イタリアンレストラン

「さぐら」では北海道の季節の食材を厳選し使用しております。
　　生産者を１件づつ訪れ、この目と舌で確かめた食材の旬の味をお楽しみください。

更新： 2012年02月16日

Food　-季節の食材-　１０月

■　石狩産　秋シャコ

■　道南産　メジマグロ

■　道北産　白魚

■　浜中産　バフンウニ（11/３～散布産）

■　鮭　児

■　積丹産　アワビ

Food　-季節の食材-　9月

■　厚岸　木下マムの大黒さんま

■　根室　活の花咲がに

■　戸井産　本マグロ

■　伊達産　活アナゴ

■　室蘭産　沖獲りししゃも

■　利尻産　エゾムラサキウニ

Food　-季節の食材-　５月

■　滝川の中野さんの雪割りなばな

■　北見枝幸　小川さんの海明けの毛ガニ

■　羽幌の甘えび

■　厚岸の白魚

■　上トマム　江頭さんのうさぎ

■　足寄の右田さんの乳飲み仔羊（ミルクラム）

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