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2012-02-16
LastUP |
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Lunch menu -ランチ- 11:30〜14:00 LO Antipasto -前菜-| 中富良野の天心農場のチコリのローストと大樹町源ファームの生ハム | ¥1,200 | |
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散布産バフンウニを乗せた、新たけのこのポレンタ | ¥1,400 |
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佐々木ファームの村上さんのキャベツのヴェルタータと野付産ホタテのタルタル | ¥1,300 |
| 根セロリのパンナコッタと散布産バフンウニの温かいソース | ¥1,500 | |
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野菜のローストと羽幌の甘海老のバーニャカウダー | ¥1,200 |
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辛いトマトでマリネした、たちのフリット | ¥1,400 |
| ズワイガニをつめた、真狩の三野さんのゆり根のクロケッタ（4個） | ¥1,000 | |
| 銭箱産鮑のボリート | ¥1,800 | |
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北斗市おぐに牧場の和牛のスネ肉をつめた、七飯町福田農園の王様しいたけのロースト（1個） | ¥600 |
Risotto -リゾット- Pasta -パスタ-| 厚岸町均さんのカキえもんのリゾット | ¥1,600 | |
| 真つぶとサロマの谷川さんの海苔のビーゴリ | ¥1,300 | |
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北寄と京春菊のスパゲッティ | ¥1,300 |
| 芽キャベツと散布産バフンウニのスパゲッティ | ¥1,400 | |
| 七飯町福田農園の王様しいたけと自家製カラスミのタリオリーニ | ¥1,400 | |
| せたな町の村上さんのジャージー牛の干し肉とポルチーニ茸のビーゴリ | ¥1,300 | |
| 喜茂別の牧場タカラの牛スネ肉の煮込みと赤芽芋の揚げニョッキ | ¥1,400 | |
| 白糠町エゾ鹿のラザーニャ | ¥1,200 |
Piatto -メイン-| 母々ガレイのアクアパッツァ | ¥1,800 | |
| 足寄町石田めん羊牧場の羊の内臓のレッチュ風、トルチネッリ | ¥1,800 | |
| 日高産放牧豚の味噌煮のロースト | ¥2,000 | |
| 池田牛のロースト | ¥2,800 | |
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足寄町石田めん羊牧場の羊のハラミのグリル | ¥1,800 |
Dolci -デザート- |
黒豆のパンナコッタ | ¥500 |
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ゆずのカタラーナ | ¥400 |
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アックォガート | ¥500 |
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南幌の松ちゃんの卵のプリンと椴法華の塩ジェラート | ¥500 |
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由仁町の畑さんのいちごのズッペッタ吟醸かすのジェラート | ¥700 |
-おつまみ- Devande -コーヒ・お茶- Digestivo -食後酒-
＊メニューは更新時のものです。食材の入荷状況などにより予告なく変更する場合がございます。 詳細に関してはお電話にてご確認ください。
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